Agosto de 2009
Infelizmente o dia amanheceu bem chuvoso...havíamos evitado até o momento ir nas Chutes Montmorrency (Montmorreny Falls) na chuva, mas, não nos restou alternativa.
As Cataratas de Mont Morrency ficam a apenas 12 km de Vieux Quebec e é um local muito bonito. No inverno todo o arredor da queda d' água fica congelado. No verão a força das águas impressiona. É possível curtir as catataratas de baixo ou do alto. Para subir, é possível ir pelas escadas, mas o meio mais simples é o bondinho.
Uma vez lá em cima, existem várias trilhas que possibilitam novas vistas para a queda d'água.
De volta à Quebec, fomos conhecer a Estação de Trem, que fica num lindíssimo castelo. É lidan por dentro e por fora.
Como o tempo continuou chuvoso, curtimos um pouco das instalações do hotel e também tomamos um vinho apreciando a linda visão do Chateau Frontenac.
A noite, seja por conta da chuva e do frio, seja pela vontade de conhecer o Le Champlain (principal restaurante do Chateau Frontenac), fizemos reservas para o jantar.
E, se é para comer em grande estilo, que seja feito de forma correta. Pedimos o menu degustação do dia e foi uma de-lí-cia!!
Lula recheada
Sorbet de abacaxi com pimenta
Faisão
Sobremesas
Petit four do café
Não aguentamos os petit four, e, se que pedíssimos, o educadíssimo garçon ofereceu para embalá-los para viagem, para comermos mais tarde. Aceitamos e levamos nossa "quentinha" chique. Amei!
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